[FOOD STORY] - MAKAN BEBEK PERTAMA KALI

Hai Hai..  Kali ini mencoba keluar dari comfort zone nya aku. Pertama aku bakalan mencoba menulis tentang makanan.  Kedua makanan yang kali akan aku bahas adalah bebek. Sebagai seorang yang seumur hidup gak pernah makan bebek ini sebuah tantangan sih,  haha.  Soalnya setiap melihat teman makan bebek itu aku selalu mengereyit jijik (maaf)  karena katanya bebek itu amis dan alot. Selain doktrin bahwa rasa bebek yang aneh,  mungkin juga alam bawah sadar aku ngasih sugesti kalo bebek itu jorok,  karena sering lihat mereka yang super nyebelin waktu kecil dulu.  Sama kaya pertama kali nyoba lele,  bau tanahnya itu yang bikin aku gak suka dan juga pengalaman buruk tentang makanan lele.  Haha

Kali ini aku diajak Harry dan Rensy buat makan bebek,  katanya Hary lagi pingin banget makan bebek,  dan Rensy tau kalo di depan kantornya ada Resto yang menyuguhkan Bebek goreng yang enak.  Tapi,  Harry sempet ragu aku mau apa engga,  karena dia tau aku gak suka bebek dan Rensy juga gak suka Bebek ternyata.  Disinilah aku seperti tertantang,  "Masa sih,  seumur hidup gak pernah makan bebek!" 

Setelah janjian untuk ketemu di mall tepat depan Resto itu berada,  jadilah kami nyebrang sebentar yang hari itu jalan raya amat macet.  Restonya sederhana tapi luas tipikal Resto untuk keluarga gitu. Menunya juga gak cuma bebek,  ada ayam juga. Setelah memilih-milih menu,  pilihanku jatuh ke paha bebek goreng,  nasi putih,  sambel korek yang jadi primadona di Resto itu katanya,  dan es asam jawa (milih ini karena penasaran),  dan tumis kangkung untuk kami bertiga. 

Pesanan datang,  Harry yang sudah sangat lapar bergegas membantai bebek gorengnya.  Aku terpekur menatap Bebek gorengku,  membauinya dan mengigit sedikit karena masih takut dengan rasanya.  Haha..  

Tumis Kangkung

Bebek goreng

First bite, rasanya seperti makan ayam goreng, dan aku heran jadilah aku ambil potongan yang lebih besar dan memasukanya ke mulutku,  rasanya masih sama dengan ayam goreng,  dagingnya lembut banget yang bagian dalam,  dan untuk tulangnya bisa aku gigit dan makan saking renyahnya.  Karena sebelumnya aku gak pernah makan bebek dimanapun,  jadilah aku hanya mendengar Harry berceloteh katanya lebih enakan yang pernah dia makan di salah satu Resto,  dagingnya lebih juicy dan nagih,  kalo yang kami makan ini terlalu kering. Aku agak sedikit geli makan lemaknya jadilah ku kasih ke harry saja. 

Sejujurnya aku setuju dengan apa yang dikatakan Harry bahwa bebeknya ini biasa aja,  iya memang.  Menurutku gak kaya akan bumbu,  dilidahku hanya rasa asin,  gak ada rasa umami gitu.  Bahkan aku sempet mikir,  ini pas ngungkep dikasih bawang putih dan bumbu-bumbu lainnya gak sih. Kalaupun aku memesan ayam goreng tapi dikasihnya bebek goreng, mungkin aku gak bakalan sadar karena rasanya yang sama itu. Haha. Kalau Rensy tidak banyak berkomentar karena dia memilih makan ayam goreng dan sudah sering makan di Resto ini juga.

Sambal korek yang jadi primadona Resto

Untuk sambel,  sambelnya juga biasa aja,  gak ada yang spesial,  cuma cabe merah,  bawang merah,  dan bawang putih itupun kalau ada,  karena aku gak merasakan bumbu lain selain cabe yang digiling kasar dan dikasih minyak goreng.  Hmmm apa ada yang salah dengan lidahku? kayanya gak ada yang aneh sih, cuma rasanya emang nggak terlalu nendang, sewaktu dicamur kecap baru ada sedikit rasa gurihnya.

Es asam jawa

Dan yang paling terakhir,  yang menambah kelucuan rasa adalah Es Asam jawanya,  dalam fikiran aku pasti asem manis seger,  tapi pas aku minum di sedotan pertama rasanya asin asem.  Hahaha.. bener-bener ada yang salah dengan lidahku.  

Begitulah pengalamanku makan bebek goreng untuk pertama kalinya.  Apakah kapok?  Aku rasa engga,  aku mau mencoba lagi tapi dilain tempat.  Hehe

Sampai jumpa dicerita makananku selanjutnya.